又到了吃杏的季節，大街小巷，超市集市，擺滿了林林總總、各種品類的杏。杏，整個生長過程都具備相應的價值，杏花可供觀賞，杏果甘甜可口，杏仁還能藥用，簡直全身都是寶。那么吃杏都有什么好處呢？

圖片源于站酷海洛plus

一、抗衰老

杏含有大量的胡蘿卜素，杏仁還含有大量的抗氧化劑，具有清除自由基的作用，有助于保持細胞活力，緩解皮膚衰老。

二、消炎

杏中含有一種叫做兒茶素的物質，這種物質能夠抑制引發炎癥的酶的活動，起到消炎的作用。

三、對抗心血管疾病

杏的果肉中含有黃酮類化合物，在防治心血管疾病方面具有強大的功效，比如，防止動脈粥樣硬化，降低血脂、血糖、膽固醇，舒張血管和改善血管通透性等。

四、保護視力，預防眼部疾病

吃杏尤其是杏仁可以預防夜盲癥、視網膜變性等眼部疾病，杏仁富含的維生素能為眼睛提供所需的營養，也能降低黃斑變性的速度，起到保護視力、預防眼部疾病的作用。

五、防止便秘

杏是一種高纖維水果，膳食纖維可提高腸胃功能，能夠促進胃腸蠕動和食物的消化吸收，有效防止便秘。

圖片源于站酷海洛plus

杏雖好，但不能多吃。俗話說，桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人。這句話就是在告誡我們，吃杏一時爽，不能時時爽，就跟喝酒不要貪杯一樣，杏也不能多吃。尤其是對于以下幾類人群來說，更要少吃。

一、情緒不穩的人

《日華子本草》上說：“杏熱，有毒”。中醫認為杏屬熱，有小毒，杏成熟上市的季節正是炎炎夏日，服用過多的杏會使人熱上加熱，令人心煩意亂，情緒不穩定。

二、咳嗽的人

杏具有生痰的作用，吃多了之后，生痰過多容易引發咳嗽，還會傷肺，甚至引發口腔潰瘍，所以咳嗽的人更加要少吃，以防加重病情。

三、患有牙周炎疾病的人

杏肉，尤其是鮮杏，都多多少少含有酸味，這種酸對于牙齒鈣質具有很強的破壞力，不利于牙齒健康，容易發生齲齒。

圖片源于站酷海洛plus

四、孕婦

《食經》有云：“杏味酸，大熱”，“不可多食，生癰癤，傷筋骨”。杏吃多了，可能會損傷筋骨。作為一種熱性水果，孕婦孕期身體也屬熱，為了安全起見，建議孕婦慎食。

五、兒童

針對兒童食杏，《本草衍義》講到：“小兒尤不可食，多食致瘡癰及上膈熱”，兒童吃杏一次吃太多容易導致脹氣，或者拉肚子，一定要少吃。