除了正常的治療以為，日常的飲食控制，便成了最緊要關頭的一個環節。

櫻桃降尿酸

波士頓大學的Z教授和其同事對633名痛風患者跟蹤調查一年后發現：

1、那些兩天內吃一次櫻桃（大約10-12顆）或者是被注射櫻桃提取物的痛風患者們，與那些從不吃櫻桃的患者相比，其痛風的發作機率降低了35%。

2、如果兩天內吃櫻桃的次數在3次左右（每次10-12顆），對于痛風的發作風險有更好的改善。

3、但是，如果兩天內吃的櫻桃超過了3次，就沒有發現有更好的改善效果了，這還有可能會引起肥胖，畢竟櫻桃的糖分也很充足。

同時，研究還發現：如果痛風患者們吃降低尿酸的藥，也吃櫻桃，與那些一段時間內都不吃櫻桃的患者們相比，其痛風急性發作的風險降低了75%。

櫻桃降尿酸機理

櫻桃確實是可以降尿酸，櫻桃中的花青素、花色素及維生素E等，均是很有效的抗氧化劑。

它們可以促進血液循環，有助尿酸的排泄，能緩解痛風、關節炎所引起的不適。

吃櫻桃一天吃十幾顆就差不多了，而且也不能單靠吃櫻桃降尿酸。

西紅柿升尿酸

2015年時候，新西蘭有相關的醫學團隊在《BMC肌肉骨骼失調》雜志上發表了一篇關于西紅柿引發痛風的文章。她們分析了三個長期的關于健康研究的數據，其中涉及12720名男性和女性。

TanyaJ Flynn博士表示：

西紅柿被認為是痛風的第四引發物，僅次于海鮮、酒精和紅肉，這是因為西紅柿會使痛風患者體內血液中的尿酸增高，從而引發痛風。

西紅柿雖然嘌呤含量不高，但是含有較多的谷氨酸，可以為嘌呤合成提供原料氮，容易增加人體內尿酸的合成。

西紅柿中所含的酚酸還會抑制腎臟排泄尿酸，從而導致尿酸的升高，誘發痛風。

可以降尿酸的食物還有這些：

1、咖啡

一項對2240名日本中年男性的一項橫斷面研究表明：

咖啡飲用量與尿酸呈顯著負相關，降尿酸作用與咖啡因無關，茶對尿酸水平無影響。據推測，咖啡中的非咖啡因黃嘌呤可能抑制黃嘌呤氧化酶，因此有助于降尿酸。

2、乳制品

乳制品特別是牛奶和酸奶，可降低尿酸水平及高尿酸血癥的發生風險。

每天至少喝2杯（240mL/杯）牛奶或每周至少喝2杯酸奶，患痛風的風險都有不同程度的下降。

乳類食品降低尿酸的機制目前還不清楚，有可能牛乳中的某些蛋白促進尿酸的排泄。

3、梨子

梨被稱之為“抗風使者”，能利尿，促進尿酸排泄。

4、葡萄

葡萄是一種基本不含嘌呤的堿性水果（堿性環境下尿酸易于溶解，在酸性條件下易結晶），且葡萄能補氣血、利尿等功能。