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香蕉會升血糖,所以不適合糖尿病便秘患者食用,真相是這樣嗎?

2018-11-02 18:57:28 來源: 作者:WXF


香蕉是人們公認的“通便食物”,以其香甜軟糯的口感,豐富的營養,良好的通便效果,備受便秘者青睞。

很多人認為香蕉很甜,不適合便秘的糖尿病人食用,那么事實真的如此嗎?


下面我們先來看香蕉的營養信息:


每100g香蕉,熱量為93千卡;其中,碳水化合物20g,蛋白質1.4g,脂肪0.2g,鉀256mg,鎂43mg,纖維素1.2g。

香蕉含有豐富的膳食纖維,確實具有很好的潤腸通便功能,而且香蕉富含鎂鉀,也有促進胃腸道蠕動的作用,這樣也就達到了通便的作用。



糖尿病人是否能吃香蕉


一看含糖量,從含糖量角度講,香蕉含糖量并不高,僅相當于相同重量大米含糖量的29%。若食用香蕉100克左右 (可提供約 90 千卡的熱量),同時應減少25克主食,這就是食物等值交換辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。


二看香蕉血糖生成指數(GI值),香蕉GI值為52,屬于中等GI食物。香蕉在胃腸中停留時間長,吸收率低,葡萄糖釋放緩慢,即葡萄糖進入血液后的峰值低,但血糖下降速度也緩慢,簡單說就是吃了香蕉后,血糖不會快速飆升,糖尿病人不必過分擔心。 


三看糖友自身血糖,當空腹血糖大于7.0毫摩爾/升,或者餐后血糖大于11.1毫摩爾/升時,建議糖友先調控血糖,待血糖正常時在吃少量香蕉。在血糖達標及穩定時,可以吃一根香蕉再搭配點其他水果,這樣有利于食物多樣化。



研究表明,香蕉可以降低空腹血糖,改善糖耐量,緩解糖尿病造成的體重下降問題,有效改善脂代謝紊亂及胰島素抵抗,尤其是對Ⅱ型糖尿病造成的肝臟損害具有一定的保護作用。 在控制住血糖的基礎上,少量食用完全沒有問題。


糖友便秘怎么辦?


糖尿病便秘,一般是出現了胃輕癱等并發癥,單純的飲食治療基本無效,需要配合藥物使用,才會有較好的效果。


胃輕癱患者——促胃腸動力藥

枸櫞酸莫沙必利可以調節胃腸功能,促進腸蠕動,增強消化系統排空能力,使大便更易排出,從而緩解便秘。對胃輕癱癥狀——腹脹、早飽、噯氣、惡心、嘔吐也有很好的緩解作用。


神經性便秘——營養或修復神經藥

在控制血糖的基礎上,給予甲鈷胺、維生素B1等B族維生素聯合其他對癥治療藥物治療糖尿病頑固性便秘,療效顯著。


異常出汗——補水

糖友并發自主神經病變后,會出現多汗癥狀,身體處于大量失水狀態,此時多飲已經不能滿足身體所需的水分了,就需要使用益氣養陰、固表斂汗的藥物,來控制體表的出汗現象,最好再帶有潤腸通便的作用,同時緩解便秘。



糖友在治療便秘時,一定要慎重選擇好藥物,避免引起血糖生理性或病理性升高,如果實在不確定,可以咨詢過醫生后,再使用。


參考文獻:香蕉粉對Ⅱ型糖尿病模型大鼠血糖及胰島素抵抗的影響

香蕉粉對Ⅱ型糖尿病大鼠肝臟的保護作用

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