
春華秋實,秋天可以說是水果最豐富的季節了。各種美味的水果都上市了。雖然現在的種植條件一年四季都可以見到各種水果,但是,水果當然是應季的好!這么多種類的水果,各有各的營養,口味更是豐富多彩,除了蘋果、梨、葡萄這些廣為人知的秋季明星水果,我們今天著重推薦幾款親民又高營養的水果吧。
石榴--美容圣品:
石榴的營養非常豐富,含有各種維生素和多種礦物質,其維C含量是蘋果的2倍。而它每百克就含有水溶性膳食纖維4.8克,在水果中遙遙領先,不但能防止便秘,還能改善腹瀉。其對便秘的效果可比大眾熟知的香蕉強多了。
而紅石榴因其強大的抗氧化成分-紅石榴多酚和花青素,更被各護膚品大牌所青睞,制成的化妝水能補水美白,改善膚質,提高防曬效果。
而且食用石榴還能能提高雌二醇的水平,對于預防心臟病、骨質疏松,預防乳腺癌都有一定效果??梢哉f石榴是內外兼修、當之無愧的美容圣品。
鮮棗--維C之王
和秋季的其他水果相比,鮮棗的維C、鎂、鉀等營養元素的含量都居首位,有“維生素丸”之稱。
而且鮮棗中的維C非常容易被人體吸收。曬干后,維C成分會有所減少,但鐵、鈣的含量會有所增加。
鮮棗有養血安神、健脾補氣、清熱解毒等功效,養血、補氣的功效,非常適合氣血兩虛、脾胃虛弱、腹瀉患者食用,健脾胃、生氣血、增食欲。
但是一天不能吃太多,控制在10顆之內。常吃能預防貧血,使膚色紅潤。但是體熱者、大便秘結者要少吃,以免助火生熱。因含糖較多,糖尿病患者也不宜多吃。
柚子--食療藥效兼備
柚子不但有很好的食療效果,其皮還可以入藥,有不錯的藥用價值。
柚子中含有生理活性物質皮甙,可讓血液粘稠度降低,而且鮮柚肉中含有類似胰島素的成分,是三高、血管硬化等疾病患者的理想水果。
而且柚子熱量極低,很適合肥胖者,或者減肥的朋友食用。
飲酒后可以喝柚子茶醒酒。此外,柚子茶還能助消化。
但是柚子性偏寒,本身胃寒、腹瀉的人要少吃。
高血壓患者服藥期間不要食用柚子和柚子汁,避免因藥理作用,發生血壓驟降,引起心絞痛甚至心梗等副作用。
甘蔗--平價人參
素有“秋日甘蔗賽過參”一說,甘蔗有生津潤燥、補肺益胃、清熱下火的功效,在古代被列入“補益藥”。詩人王維曾寫過“飽食不須愁內熱,大官還有蔗漿寒”的詩句,正是甘蔗“瀉火熱”的功效。它被用于因熱病引起的傷津,心煩口渴,肺燥引發的咳嗽氣喘等等。孕婦食用甘蔗還能緩解孕吐反胃。飲酒過多之后食用甘蔗汁,還能夠減輕酒精中毒癥狀。
甘蔗的糖量十分豐富,而且是極易被人體吸收的蔗糖、果糖、葡萄糖。鐵的含量也非常高,居水果之首,所以又“補血果"的美稱。
甘蔗豐富的纖維素,還可以幫助去除口臭。但是脾胃虛寒、痰多、糖尿病等癥的病人不宜食用。霉變后的甘蔗千萬不要吃,輕則腹痛、腹瀉,重則損傷神經系統,危及生命。









