大家知道判斷腸道和腸道細菌是否在認真工作的線索是什么嗎？

沒錯，是便便。

大便量多是健康的證據，它代表腸道細菌的數量多。注意，不是指排便次數多哦。在大便的重量構成中，80%是水分，10%為腸道細菌殘骸，5%為腸黏膜殘骸，5%則為食物殘渣。除去水分，大便成分的半數被腸道細菌殘骸所占據。所以，大便量多，證明腸道菌群在積極工作。

腸道菌群，為了我們的健康，一直不分晝夜地辛勤工作。所以，只要我們做腸道有益的事，就能實現菌群平衡、身體健康。今天教大家一個口訣，讓大家迅速記住讓腸道愉快的食物:你（O）、的（NA）、肚（KA）子（HA）是(SU)座(KI)茶(YA)室(YO)。

你（O）的（NA）肚（KA）子（HA）是(SU)座(KI)茶(YA)室(YO),這句話由腸道細菌喜歡的食物的首字母組成，接下來我們依次解釋下：

O……低聚糖，推薦菜單是“烤香蕉”！

在腸道細菌中，最出類拔萃的工作人員就是雙歧桿菌，它最喜歡的就是低聚糖。如果在吃香蕉前把帶皮的香蕉在火上烤5分鐘（不可烤焦）。那么，在果皮上的低聚糖就可大量進入果肉中，這樣吃含大量低聚糖的果肉，可促進腸道有益菌大量生長，并能增強排便能力。

NA……納豆等豆制品，最好晚上吃！

或許納豆才是最受腸道細菌垂青的食物之王。它既是發酵食品，又富含膳食纖維，來自大豆的維生素和礦物質也很豐富。

在腸道工作活躍的晚上食用，使各種維生素、礦物質的作用和腸胃調整作用更容易得到發揮。

KA……海藻類

海帶、裙帶菜等海藻類，含有豐富的膳食纖維，他們黏糊糊、滑溜溜的成分中，富含褐藻糖膠和褐藻酸等健康成分。

HA……發酵食品，去攝取細菌的饋贈吧！

發酵食品中充滿“細菌的恩惠”，攝入發酵食品，能使腸內維持酸性，創造有利于有益菌增殖的環境。

SU……醋  “醋泡洋蔥”也對腸道有益！

最近很流行“醋泡洋蔥”“醋泡卷心菜”“醋泡蒜”“醋泡海帶”等使用醋的健康菜單，這些菜有利于調整腸道狀態。你要不要試試在平時將他們擺上餐桌呢？

KI……蘑菇類  通過“大地培育的細菌”增強免疫力

蘑菇，它重點能夠活化的功能，就是免疫力。蘑菇中富含名為β—葡聚糖的免疫增強劑，研究發現，其對防止癌細胞的增殖也十分有效。

YA……蔬菜類  照顧腸道的喜好

腸道細菌可以說是膳食纖維培養的。請你從葉菜類、根菜類等各種蔬菜和豆類中攝取足夠的膳食纖維，你可以想象體內的腸道細菌開心的場景，一邊食用。

YO……酸奶，找到合適的類型吧

酸奶有很多種，最重要的是找到適合自己的酸奶?？梢試L試選擇一種酸奶，連續食用1-2周，判斷自己的腸道是否發生了有益的變化。

請花點時間，一種一種地去品嘗，直到找到適合自己的酸奶。

上文提到的這些食物，對于腸道細菌而言，是“美好的獎勵”。如果每天都能得到這些“獎勵”，腸道就會精力充沛地投入工作。