無論是哪種便秘，最重要的是要能夠通腸潤便，才能順利排便。因此，在飲食上，要選擇含有粗纖維、通腸潤便的食物，這些才是治療便秘的最佳食物，對于治療便秘有很好的效果。
便秘的人有哪些飲食禁忌?
1、辛辣刺激、溫熱性食物是便秘患者在飲食上禁忌的。常見的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物，還有羊肉、狗肉、牛肉、公雞肉、海馬、荔枝等溫熱性食物，進食后會加重胃腸燥熱，傷津耗液，使大便更加干結，排便困難。2、忌食那些易脹氣、不易消化的食物。常見的有甘薯、土豆、洋蔥等食物，這些食物在食入后就會產生胃腸脹氣，加重便秘患者腹脹、腹痛癥狀。
3、要忌食柿子、蓮子、高粱、石榴等收澀性食物。因為這些食物都比較收斂固澀，便秘患者食入后可使腸蠕動減弱，大便難以排出。
4、不要過多的食過甜的、乳類食物，因為太多的糖能減弱胃腸道的蠕動，便秘患者食用過多，則大便更難以排出，加重病情。
5、不要喝牛奶。因為牛奶中含有鈣質，飲用過多，會使大便于燥難以排出。
六種食物最適合便秘患者
1、芝麻芝麻可以潤腸通便，很適合腸燥便秘的人食用。把黑芝麻炒熟后，和冬桑葉一起研成粉末，然后加入蜂蜜做成桑麻丸，每天服用12到15克，堅持1個月。
2、阿膠
阿膠除了可以滋陰補血之外，還可以潤腸，很適合體虛便秘的人食用。老人或是體虛的人患上便秘，可以用2克的阿膠、3根蔥白、2湯匙的蜂蜜，先把蔥白用水煎好后，然后加入阿膠攪拌融化，再加入蜂蜜調勻，在飯前溫服就可以。這個方法對于產后虛弱、大便秘澀的人也很適合。
3、香蕉
香蕉的通便效果更不必多說了，尤其適合熱性便秘和習慣性腸燥便秘的人，每天吃兩三次的香蕉，每次吃個一兩根。
4、甘蔗
甘蔗可以潤腸和清熱，還能生津，很適合熱性便秘的人吃?？梢杂们嗥さ母收嵴ブ缓蠹尤敕涿郏黄鹫{勻，每天早晚空腹飲用就可以。
5、梨子
梨子性涼，可以潤燥、生津和清熱。對于燥熱的便秘患者，吃梨治療便秘很有效果。在中藥大辭典里面有提到，梨可以治療便秘。開寶本草也有急躁，說梨可以“利大小便”。
6、紅薯
一出現便秘的話，家里的長輩就會讓我們多吃紅薯，這是因為紅薯可以涼血、通便秘、去除體內的毒素、寬腸胃等，慢性便秘患者更適合食用。
