在寒風凜冽的冬天，
裹著厚厚的棉衣，
喝一大杯熱氣騰騰的茶，
是一件再溫暖不過的事兒了。
熱茶既暖胃又暖心，
據說還有養生的功效哦！
所以很多人都有這個愛喝熱茶的習慣~
可是小編看到了這樣一則新聞：
就是有人因為常年喝熱茶
而患上了…食管癌！

為什么喝熱茶會患食管癌？
　　專家表示，人體的食管壁由粘膜組成，只能耐受50℃左右的溫度，熱茶的溫度往往在70℃左右，長期飲用容易燙傷食管粘膜。日積月累食管粘膜被反復燙傷，很可能誘發食管癌。并且他提醒：頻繁吃火鍋，涮煮的食材不經冷直接吞咽，或長期飲用70℃以上的熱水熱茶，食管癌的發病率會至少高出正常人5倍。
　　癌癥是公認的三大殺手之一，也是一種慢性疾病，晚期癌癥難以治愈。全球每年有1200萬新發癌癥病例，其中高達四成原本可以在生活中預防。
　　專家說了，調整飲食可降低患癌風險！癌癥多半都是吃出來的，當然也能吃回去！

糖超過25克很危險--乳腺癌、胰腺癌
　　瑞典科學家曾對8萬人進行了長達9年的跟蹤調查，發現過多攝入糖、甜飲料、果醬等食物會增加患胰腺癌的風險。
　　吃糖會導致胰島素大量分泌，使胰島功能受損，成為誘發胰腺癌的潛在因素之一。
　　世界衛生組織建議，每天糖的攝入量應控制在50克以內，最好不超過25克。
懶快餐吃1次，傷1次--亞硝酸鹽致癌
　　不少人懶得做飯，喜歡吃火腿、香腸等加工食品，還有的人習慣在外就餐，這樣做很容易導致油鹽攝入超標， 帶來致癌風險。
　　把上頓飯菜熱熱、湊合吃掉是很多人的生活常態，但剩菜常有致癌物亞硝酸鹽的風險。
　　建議吃飯要按時、定量，吃新鮮的食物，盡量不吃剩飯剩菜。除此之外，懶得運動也會增加癌癥風險。

腌松花蛋不要多吃--增加下腹部患癌
　　松花蛋是一種著名的腌制食品，它美味卻也有毒，因為在松花蛋熏制過程中會有很多鉛元素，鉛元素在身體里會蓄積起來，造成鉛中毒。
　　美國癌癥研究所與世界癌癥研究基金會聯合發表的報告顯示：食用培根等加工肉制品會提高下腹部癌變（如結直腸癌）的風險。而每天食用50克加工肉制品，將會提高 18%的患下腹部癌癥的風險。這些加工肉大都采用腌漬的方法制作。
咸癌癥的“親戚”--胃癌

　　鹽似乎是最“危險”的調料，吃得太咸會導致胃黏膜屏障的慢性損傷，日久會增加對致癌物質的易感性，導致胃癌發生。
　　美國一年死于癌癥的人數約57.5萬人，日本約36.5萬人。以每10萬人的癌癥死亡率來計算，日本是美國的1.6倍。這其中就與日本人飲食過咸有關。
　　吃飯口味重的人，可以多吃一些維生素C的水果，維生素C能幫助阻斷致癌物亞硝基化合物的合成。
煙熏含強致癌物--食道癌和胃癌
　　夏天大家更愛吃烤串，一項研究發現經常吃烤牛肉、烤鴨、烤羊肉等熏烤類食物，容易得食道癌和胃癌。

　　熏烤類食物在制作中會產生大量的多環芳烴類物質，強致癌物苯并芘就是其中一種，它會造成細胞突變，引發癌癥。熏烤類的食物一定要少吃。

油好油炸的也不行--腸癌
　　油炸食品屬于一種高熱量食品，一定要少吃，即便是“好油”炸出來的食物，也對人體有傷害。特別是反復煎炸的油，其中的致癌物更多。
　　肥胖、高脂肪及高熱量飲食是引發多種癌癥的危險因素。
　　高脂飲食可驅動腸道干細胞數量激增，使之進行無限期地繁殖，并且分化成為其他類型的細胞，易于引發腸道腫瘤。
酒飲酒有限度--結腸癌
　　美國一份最新報告顯示，人們患胃癌的風險與飲酒量呈正相關：過量喝酒和肝癌密切相關；經常喝啤酒或其他含酒精飲料的人，結腸癌發病率高。
　　中國癌癥基金會建議：男性飲酒每天不超過20~30克酒精，女性不超過10~15克。

霉涼菜、花生最易忽視--肝癌
　　發霉的食物當然沒有人會故意去吃。不過花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮，進而被霉菌污染，有時候不易被發現，特別是夏天的涼菜，有一些發霉也是肉眼無法辨別的。
這種情況下的食物，很可能有致癌作用的霉菌毒素，這種毒素是目前所知致癌性最強的物質之一，與肝癌的關系極為密切。
　　建議大家學會合理儲存食物，防止受潮霉變。