1、西紅柿        

西紅柿酸酸甜甜很可口，豐富的維生素和茄紅素也是大家公認的營養專家。大家肯定不知道西紅柿里面的囊對腸道的蠕動是有促進作用的吧，多吃西紅柿能美白、防紫外線還能改善便秘哦。

2、蘆筍       

蘆筍低糖、低脂、高纖維，這絕對是減肥的明星食物啊。蘆筍中含有豐富的水分跟膳食纖維，讓你的便便松軟，容易排出體外。特別要說的是，蘆筍中葉酸含量是很高的，這有助于胎兒神經管的發育，是準媽媽們的最佳理想食物。

3、韭菜          

韭菜含粗纖維較多，且比較堅韌，不易被腸胃消化吸收，能增加大便體積，促進大腸蠕動，防止大便秘結，起到潤腸通便的功效。

4、白蘿卜          

白蘿卜生吃可促進消化，還有很強的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸功能。另外，所含豐富的粗纖維，能促進胃腸蠕動，保持大便通暢。

5、土豆     

土豆屬于塊莖類食物，吃后可刺激腸道蠕動；同時，它富含的膳食纖維不能被人體消化吸收，但能夠吸收和保留水分，使糞便變得柔軟，因此食用土豆可以起到緩解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果會更好。

6、菠菜

慢性便秘者宜常食之，有養血潤燥通便作用?！侗窘浄暝份d：“凡蔬菜皆能疏利腸胃，而菠菜冷滑尤甚?！薄峨S息居飲食譜》中亦說：“菠菜，開胸膈，通腸胃，潤燥活血，大便澀滯及患痔人宜食之?！?/p>

7、芋頭

便秘之人宜食之，它含豐富的淀粉，同時也含維生素Bl、維生素B2、維生素C等，是一種堿性食物，民間多有食用芋頭以防治便秘的經驗。

8、南瓜

性溫，味甘，中醫認為有補中益氣的作用?，F代研究南瓜不僅是一種低糖低熱量食品，而且所含豐富的纖維素有良好的通便作用。凡便秘之人，尤其是中老年體弱便秘者，食之最宜。

9、白木耳

現代人生活緊張、運動量少，便秘問題相當普遍，不少人甚至得藉助通便劑、灌腸，才“大”得出來；但研究發現，每天只要吃5公克白木耳，就能讓腸子的蠕動增強，有效改善便秘，大幅減少用藥量。

由于長期臥床病人缺乏運動，高達五到八成都有便秘的困擾，必須經常使用軟便劑、灌腸，不僅麻煩，且長期用藥易使腸胃功能失常；為此，xx醫院的護理部門，嘗試以白木耳作成點心，讓30名臥床老人每天食用，連續11天。

結果發現，老人腸蠕動原本都很微弱，但在食用白木耳之后，腸蠕動逐日增強，最高時可提升3倍左右；而本來必須使用至少1顆以上的腸胃藥減至將近0顆，緩瀉劑的用量也少了三分之一以上，老人的排便情況有明顯改善。

10、黑木耳     

 取一小把黑木耳(大的6～7片)，用溫水泡發后洗干凈，再取20粒紅棗，洗凈后去核，將黑木耳和紅棗一起放入粉碎機，加一小碗水，打碎成稀糊狀，然后再倒入鍋中，一邊燒一邊用勺子攪(因為糊狀的容易燒焦)，燒開后就可以了。每天下午寶寶空腹時吃小半碗，第二天寶寶大便可以變軟；再吃一天，大便能順利解出；第四天可再吃一次鞏固療效。

小兒出現羊糞樣便，排便費力，肛門周圍紅，尿黃現象，為內熱重的表現，使用本方效果好。平日應多吃蔬菜，多喝水。平日出現便秘現象，本法都能輕松排便。