
夏季有很多因素會導致人們的胃腸功能失調,還會導致發燒,腹瀉,更有甚至會危及生命,所以一定要注意保養我們的腸胃,那么到底該怎么做呢
首先看看腸胃不好的表現
1、嘔吐。腸胃不適引起的嘔吐一般不像暈車嘔吐那樣劇烈,可能會被父母忽視。腸胃不適引發的嘔吐一般會帶有酸味,這是胃酸過多的一中表現。
2、口氣臭。寶寶口腔氣味變臭,特別是清晨更為嚴重。這是因為胃部食物淤積,沒有順利的進入腸道,食物消化的氣味上返所致。
3、食欲不振。腸胃不適會讓寶寶對進食提不起興趣,吃飯時間延長。
4、腹脹。滯留的食物會引起寶寶腹脹,腹部會發出明顯的聲音。
5、大便異常。大便的氣味明顯較平時變臭,變稀,食物殘渣增多,可能發生腹瀉。
腸胃不好的原因
(1)飲食不當。寶寶的飲食不規律,父母或長輩給孩子準備了大量的小食品或食物,打亂了寶寶的正常飲食規律。
(2)飲食時間失衡。寶寶養成了隨時飲食的習慣,讓腸胃得不到充分的休息.
(3)腸胃炎癥。因不衛生的食物或未做到飲食的衛生,讓病菌進入腸胃,引發腸道炎癥。
(4)疾病影響。天氣溫度變化,寶寶腹部著涼,影響了腸胃的正常消化功能。
(5)體質差。寶寶自身體質差,這可能是先天營養不良,也可能是后天營養不足或缺乏鍛煉,身體易出現各種不適。
下面我們就來看看吃什么食物好!
雞肫皮
雞肫皮又稱雞內金,是雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,因此以生食為佳。
吃法:雞肫毛豆
做法
(1)將毛豆洗凈,略泡水,去除雜質,瀝干后,用熱水加入調味料A汆燙約3~5分鐘,撈起沖冷水,待涼后撈起瀝干備用。
(2)用刀子將雞肫的雜質刮除,沖洗干凈,橫切片,每片厚約0.5公分即可,用作法(1)的鹽開水川燙約1分鐘至熟,撈起放入冷水中沖涼后,瀝干備用。
(3)將毛豆、雞肫與調味料B攪拌均勻,略腌30分鐘入味,即可盛盤上桌,一次可多做一點,放入保鮮盒,置于冰箱冷藏,隨時都可享用。
紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛,而且,紅薯還可以養胃去積。
吃法:蕃薯餡餅
材料
面料:蕃薯2個約1.5磅,糯米粉3/4杯,粘米粉3/8杯,糖4大勺(TBSP)
餡料:核桃1.5杯,芝麻3大勺(TBSP),糖1/2杯,花生醬4大勺
做法
1、將蕃薯煮熟去皮,用飯勺將蕃薯攪爛;
2、加糖,并逐步按兩份糯米粉一份粘米粉的比例加入粉料,并攪勻并揉成比較軟的面團;
3、將面團分成比乒乓球略大一點的小塊;
4、手上抹點素油,取一小面團,做成小碗狀,加餡,收口;
5、將包好餡的面團揉光,清清按扁,放油鍋用中火煎至兩面金黃即可。
芋頭
陶弘景在《名醫別錄》中指出芋頭具有“寬腸胃、充肌膚,滑中”的功效;《食物本草》中說芋頭“療煩熱,止渴,令人肥白,開胃,通腸閉”。
吃法:味噌芋頭鍋
材料
芋頭 300g,紅蘿卜(約半根) 100g,大雞腿 一只,味噌 3匙,青蔥 少許
做法
1、將芋頭、紅蘿卜及雞腿切塊。
2、取一湯鍋依序將雞肉與紅蘿卜放入,加水淹過食材;小火煮至雞肉與紅蘿卜熟時即可。
3、依序放入芋頭與味噌于步驟二的湯鍋內用小火慢燉至熟。
4、起鍋前灑上青蔥就完成囉
腸胃不好禁忌
巧克力
很多的人比較習慣吃巧克力,那么在發生腸胃不好的時候巧克力也是最好不要進行食用的,巧克力含大量的可可堿,會讓食道括約肌放松,胃酸容易反流進食道。
西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因為豆制品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣 。









