老年人的腸道蠕動功能下降，活動量少，不少老年人出現了便秘的現象。那么，老年人便秘怎么調理呢?老年人便秘吃什么呢?

　　1、多吃高纖維類的食物

老年人出現便秘的現象，就要多吃高纖維類的食物，這些食物是非常有利健康的，促進腸胃蠕動，緩解便秘癥狀。

芹菜、山藥、全麥面包、香蕉、木瓜等都屬于高纖維類的食物，能增加食物殘渣，刺激和促進腸道蠕動。

　　2、喝清腸飲料

便秘的出現主要還是因為體內缺水，所以生活中老年人應該經常喝清腸飲料，對于治療便秘有著非常好的療效。

每天清晨喝溫開水、淡鹽水、蜂蜜水或豆漿，能有效地從一天開始時就滋潤消化道和幫助腸子蠕動。

下午喝一杯玫瑰花茶，除了通便，更可促進血液循環。而睡前可以喝經過稀釋的蘋果醋或是牛奶。

　　3、多吃非水溶性食物

蘋果、獼猴桃、橙子等水果以及各類蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等潤腸食物能使積在身體里的糞便變軟，也就更容易排出，而且還有補益之效。

　　4、炒菜加毛豆

毛豆是我們大家都非常愛吃的食物，經常吃毛豆對我們的身體健康是非常好的，它含有豐富的葉酸，有助于防止胰腺癌。

豆類纖維素含量為6%～15%，從多到少排列為毛豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。

半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助于防止便秘。

　　5、木耳鵪鶉蛋

將木耳、鵪鶉蛋、冰糖準備好，將白木耳放入清水之中浸泡十二個小時，然后將木耳洗干凈之后放入鍋中，加入準好的冰糖去皮之后的鵪鶉蛋，然后一起燉煮，煮熟之后就可以服用了，每天早上空腹的時候吃一次。

　　6、米湯蜜蛋花

將一份熱米湯準備好，然后加入適量的蜂蜜以及一個雞蛋，這樣攪拌均勻之后等待十五分鐘之后就可以服用了。