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老年便秘食療方

2018-04-25 17:34:52 來源: 作者:

老人便秘可試試這些食療方

1、蘿卜汁

將紅心蘿卜搗成泥狀取汁(或榨汁機取汁),白糖適量,共煮23分鐘,溫服。

2、番薯粥

番薯、小米各50克。用番薯(切小塊)和小米煮粥,每日2次,作早、晚餐食用。適用于胃弱陰虛的習慣性便秘。

3、蜂蜜香油湯

蜂蜜30克,香油5克,白開水100毫升。將蜂蜜、香油倒入碗內,攪拌均勻,加入溫開水即可。建議每日晨起服食,多吃有益氣潤腸,用于氣陰兩虛引起的便秘。

4、蘇麻粥

蘇子、麻仁各15克,糯米適量。將蘇子、麻仁、糯米三種原料共煮粥。建議早晚各服食一小碗,多吃有理氣、通便,可用于氣滯引起的便秘。

5、芝麻粥

黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少許。將芝麻炒熟有香味時取出;粳米放入鍋內,煮8成熟時,放入芝麻、蜂蜜,拌勻,繼續煮至米爛成粥。每日2次,作早、晚餐食用。

6、松子仁糖

白砂糖500克,松子仁200克。先將白砂糖放入鍋中加少許水,用文火煎熬至粘稠,再加入松子仁,調勻。然后繼續煎熬,直至用鏟子挑起成絲狀,不粘手時,停火,將糖倒在涂有食用油的盤中,待稍涼,將糖切成小塊,即可食用。建議每次適量,每日2次。多吃可潤腸通便,用于腸燥便秘。

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