便秘是一種人體比較常見的癥狀，引起這種癥狀的原因很多，小到簡單的日常習慣，大到復雜的腸道問題。便秘癥狀對人體的影響說大不大，說小卻也需要密切注意癥狀的情況，影響正常生活是一定的，簡單的便秘不用采用藥療方法，只需要改善平時的飲食習慣，進行必要的食療。

首先要注意的就是奶制品。

盡量少吃或不吃奶制品，在便秘癥狀得到緩解后，再攝取適當的奶制品。很多奶制品都是引起便秘的重要食物，奶制品里面的脂肪含量極高，而且膳食纖維含量卻很低，攝入體內后非常不容易被腸胃消化，在腸道里面只能很慢的運動，還會阻擋其他食物的消化、排出體內的速度，以至于最終引起便秘。很多需要減肥的肥胖者也要注意對奶制品的攝取量，不然因為它很難排出體內，所以會導致脂肪堆積于身體各個部位。

第二種就是甜食。

甜食和油膩油炸食品一樣，脂肪含量極好，水分含量卻極少，不利于腸道的健康蠕動，會增加腸胃負擔，對沒有便秘的群體來說都要少吃，對于便秘患者來說就更要少吃甚至不吃了。常見的需要注意的甜食有蛋糕、糖果、高熱量的曲奇等等。

第三種就是油膩油炸辛辣刺激性食物。

這類食物的味道是某一群人的最愛，但是這類食物對身體來說沒有一點好處，如果是在外面吃這些食物，那么最重要的就是油的質量，但是很多餐廳的油都是廉價的工業用油，含有高熱量和高脂肪，腸胃很難將它完全消化，就算消化，也很難將它排出體內，因此就造成了便秘的癥狀。常見的需要注意的這類食物有：漢堡、薯條、意大利面、披薩等等。便秘人群一定要非常注意，在癥狀期間對這些的攝取會導致便秘加重。

最后一類需要注意的食物就是肉制品。

適當食用肉制品確實能增加身體抵抗力，提供給身體所需消耗的能量，但是便秘期間還是不要食用肉制品，肉制品的蛋白含量最好，消化系統卻極其排斥動物蛋白，所以難免對吃進去的肉質物沒辦法完全消化，還會影響其他物質的消化，所以肉制品也是需要注意的。

便秘癥狀的解決重在調理，是一個慢過程，不要操之過急，要循序漸進。