枸杞子，大概是我們見過的最常用的養生食品了。想當初在辦公室里，泡茶的同志們，沒一個不在里面放枸杞的，大家都搞得很會保養的樣子。

    但其實呢？枸杞子最好的吃法不是泡水，而是生嚼服，就和吃肉一樣的，這樣吃才是最好。

    枸杞子味道甘甜，鮮果多液，性微涼，是滋補肝腎最好的藥之一。它“善明目，退虛熱，壯筋骨，除腰疼，久久服之，延年益壽，此皆滋補肝腎之功也。”（《醫學衷中參西錄》）

    可是江湖上一直有一種傳言，說是枸杞吃了會上火，因為枸杞是熱性的，或者至少是偏溫熱的，所以不能多吃常吃。但是張錫純先生（中西醫匯通學派的代表人物之一，近現代中國中醫學界的醫學泰斗）在多年的臨床治療上發現，枸杞子不但不熱，而且偏涼，“確有退熱之功效，此從細心體驗而得，原非憑空擬議也。”

    張先生為何如此有把握呢？是因為他自己對枸杞子的藥效有切身的感受。

    那是民國時期，張先生剛剛過完50歲的生日。他突然發現自己多了一個毛病，就是臟腑有熱，不管冬夏，每天晚上睡覺的時候，床頭除了夜壺，還得再放一個水壺，并且是涼水壺。

    然后每醒一次，都得拿起水壺喝上幾口涼水，才感覺舒服。到了早上，整整一壺涼水竟然被喝得精光。

    這樣下去不行啊，太費水了！于是張先生就想辦法調理。正好他手邊有些寧夏枸杞子，于是他就每晚臨睡前抓上一兩（大約30克），嚼服。結果發現，夜里的飲水量少了一半，而且早上起來后“心中格外鎮靜，精神格外充足”。

    他把自己的醫案告訴了同行，于是就有同行提問：枸杞子是善于滋陰的，所以可以退虛熱。只是不知您老睡覺醒來覺得熱，是虛熱呢還是實熱？

    張先生摸了摸自己的肚子說：我生來就比較胖壯，陰分不虧，不會陰虛有內熱。而且我白天也不覺得有熱，唯有睡覺醒來時，才會覺得心中發熱。這個熱，是在我睡覺的時候生出來的，和普通的實熱證也有區別。

    那是因為睡覺時，人的“心腎會自然交感而生熱”，是先天元陽比較壯旺的表現。而枸杞能夠“補益元陰”，與先天的元陽相濟，陰陽結合，才會有清熱的功效。因此如果是長期服用，必然可以延年益壽的。假如只是說它能退虛熱，實在是把枸杞的功效說淺了。

    張先生又補充了一個觀點，他說：枸杞樹的壽命很長，差不多可以和松柏相媲美，萬年不老。不管把樹種在哪里，“其根皆能直達黃泉，莫不盛茂，從未見有自枯萎者。人服枸杞而壽，或亦因斯矣。”

    日常生活中，我們用枸杞子最多是治什么的呢？就是明目。枸杞子善明目，這個地球人都知道，但是除了明目，它還可以治療眼癢，眼屎多黃，眼脹眼痛。但是枸杞子還有個功效大多數人肯定不知道！那就是緩解姨媽痛！

    所以沒事兒多吃點枸杞也無妨。