3-6歲時期的兒童乳牙已出齊，咀嚼能力增強，消化吸收能力也已顯著增強，此時正是兒童身體迅速生長發育的重要時期，兒童所需營養也越來越多，飲食搭配要求越來越高，某些營養素攝入不足就會引發兒童的腸胃疾病。

    飲食原則

    谷類為主，粗細合理搭配。日常飲食以谷類為主，米飯、面條等主食為身體提供豐富的碳水化合物、蛋白質。除了細糧的選擇外，要注意粗細搭配，適當的粗糧用以補充細糧中營養素的不足，避免孩子出現食欲減退及消化不良。

    除了每日3餐外，下午可再加餐一次。可以選擇全麥面包、小饅頭、水果等，中和胃酸保護胃黏膜，補充孩子身體所需的能量。

    多吃瓜果蔬菜及動物性食物。蔬菜和水果為兒童提供膳食纖維、維生素、礦物質，增強孩子的腸胃功能蠕動、促進消化和排便。多種顏色的蔬菜搭配會激起孩子的食欲，促進消化液的分泌，增強消化吸收功能。也可將蔬菜、水果混合在一起榨汁喝。

    動物性食物含有豐富的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，像魚類、蛋類、禽類及瘦肉等，都能為孩子的成長發育提供豐富的營養。

    清淡少鹽。這個階段的孩子消化系統相對依然較弱，為了保護孩子的腸胃，飲食盡量清淡、少鹽、少油、少吃零食，辛辣刺激性食物和調味品避免孩子品嘗，用餐時細嚼慢咽，維持脾胃的正常功能，避免出現消化系統紊亂現象。

    除此之外，每天至少要喝1200,ml左右的白開水，用以補充身體所需水分，幫助腸道內食物的消化吸收。

    6歲以上兒童的咀嚼能力和消化能力已基本接近承認，飲食與成人并無差異，但在飲食上還需要小心為妙。

    飲食多樣化，少吃糖。孩子日常飲食中，各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等都要補充，引導孩子不偏食、不挑食。保證食物攝入全面的營養。另外飯菜中有大量的碳水化合物可轉化成糖，補充體內所需糖分，所以日常甜點、糖塊、巧克力等零食盡量杜絕孩子食用，以免攝入糖分過多，影響食欲，造成消化不良、肥胖，或者引起齲齒。

    忌暴飲暴食，早餐要吃好。三餐有規律可使大腦皮層里的食物中樞形成定式，使消化吸收系統成為有規律的活動，提高食物的消化吸收率。吃飯時要細嚼慢咽才有助于消化吸收，不要因為孩子正在長身體就放肆大吃，吃太多容易傷及腸胃，降低消化率。

    另外早餐所攝取的營養應占全天攝取營養的30%左右，早餐吃好才能保證消化需求和身體需要。

    有益腸胃食材

    豆制品

    豆制品中含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素等，這些不僅是兒童生長發育必需的營養物質，也能增進食欲，促進消化，調理脾胃功能。

    山藥

    山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，對消化不良的兒童有很好的食療作用，還能補脾澀腸，適合經常腹瀉的兒童食用。

    黑芝麻

    黑芝麻中含有豐富的維生素A和維生素E，有助于食物的消化與分解，緩解腸胃壓力；黑芝麻中的卵磷脂可增強專注力和記憶力，非常適合兒童食用。

    但是出于生長發育階段的兒童，家長往往會買各種補充維生素、鈣鐵鋅的營養品來輔助孩子健康成長，其實，這些營養品種都含有各種激素，對保護孩子的腸胃、促進成長發育有害。