
腸道就像人體的“加油站”和“下水道”,主要負責體內的臟活累活。我們所吃進去的各種食物的營養在這里分解、吸收,剩下的殘渣也從這里被排出體外。
食物在人體里“旅行”的平均時間是24小時。一塊牛排落入胃里之后,會有大約3升的鹽酸圍攻過來把它“扁”成糊狀。30分鐘后,食物糊光臨小腸,小腸馬上開始吸收其中的營養,將之送入血流。隨后,剩余的渣滓進入下一站結腸,等結腸將所有剩下的液體吸收得一干二凈,渣滓就開始凝固成糞便。這些廢物要花1—4天才能從結腸慢慢蠕動到你的“下水道系統”,時間長短取決于其中纖維含量的多少。
然而,中國人的腸道卻常常遭遇“堵車”。調查顯示,每10個中國人中就有1人受便秘影響,如果腸道堵塞,大便長期滯留腸道內,毒素會被再次吸收,讓人沒精神、臉上長痘、膚色暗沉,毒素刺激腸壁,還會直接導致腫瘤發病率的增高;中國人胃腸不適高于全球平均水平,70%的國人存在不同程度的胃腸不適,并常感到焦慮、抑郁;大腸癌在我國所有腫瘤的發病率中排名第五,且上升趨勢明顯,目前,在我國平均發病年齡為58歲,比歐美國家提前12-18年。
腸道疾病更是一個嚴峻的全球問題。腸癌在國外被稱為“竄升最快速的世紀癌癥”;在美國,腸易激綜合征的病人占到普通門診的10%以上,是消化專科門診病人的70%;日本大街上,藥店或飲食店外處處都貼有針對女性便秘的藥物或食物廣告;在英國,僅便秘每年就要耗費該國保健經費5000萬英鎊,醫生為此開的藥甚至超過了糖尿病和高血壓。
腸道也有喜怒哀樂
其實,腸道的職責遠不止消化、吸收、排泄這么簡單,它還是身體里最大的免疫器官。在我們的腸道里,生活著大約100兆個細菌,共有400多種菌群。一個人從呱呱墜地起,腸道里就打響了細菌之間的戰爭。
細菌戰斗中,存在著三種力量,分別為有益菌(以雙歧桿菌和乳酸菌為代表)、有害菌,以及在一定條件下會致病的中性菌。如果飲食不規律,人體抵抗力下降,體內的有益菌與有害菌的平衡遭到破壞,就會引起腹瀉等疾病。
正因為如此,腸道會像大腦一樣鬧情緒,時刻傳達它的喜怒哀樂。比如有些人們外出旅游,吃了很多胃腸不習慣的陌生食物,這時盡管心情很舒暢,但胃腸就不一定樂意了,它會通過疼痛、脹氣、腹瀉、便秘等表達“不滿”。 生活中,如果你的身體有以下表現,可能就是腸道在給你提意見了。









