五月即將到來，又到了該吃櫻桃的時機了，大家知道櫻桃的稱號是什么嗎？是“水果中的鉆石”，這是相當高的評價。

    中醫古籍里稱櫻桃能“滋潤皮膚”、“令人好顏色”。吃櫻桃能帶來五大好處。

    櫻桃富含花青素、鉀，有助調節血壓。一天喝60毫升櫻桃汁，可在3小時內使血壓下降7%。

    櫻桃含有的花青素等植物化學物可促進血液循環，它還含有可減少與關節炎有關的成分，能減輕慢性關節炎。

    3、改善大腦功能

    吃櫻桃可使大腦功能保持良好狀態，還可減輕阿爾茨海默癥癥狀。

    適量吃櫻桃可減少肌肉損傷引起的疼痛，舒緩壓力。 

    5、助眠

    櫻桃富含褪黑素，能在一定程度上提高睡眠質量。

    那么哪些人不宜吃櫻桃呢？

    01、胖子不能多吃

    櫻桃性溫熱，吃多了容易上火，普通人每天吃10顆即可，但是胖子、肚子太大的、舌苔厚膩的，就更不能多吃了。

    02、口腔潰瘍不要吃

    中醫講，櫻桃性熱而易生濕，所以如果你已經上火了，得了口腔潰瘍、癤腫、痔瘡之類的，或者虛熱咳嗽，就不應該吃櫻桃了，不然會更嚴重。

    03、小孩不要吃太多

    中醫講，櫻桃性熱而易生濕，所以如果你已經上火了，得了口腔潰瘍、癤腫、痔瘡之類的，或者虛熱咳嗽，就不應該吃櫻桃了，不然會更嚴重。

    04、支氣管炎不要吃

    如果是得了肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等，也不要吃櫻桃。

    05、不要空腹吃櫻桃

    空腹的時候，胃酸分泌就會增加，胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合，會生成難于溶解的沉淀物，就會引起消化不良或腹瀉等。

    06、櫻桃核一定要吐掉

    07、櫻桃發粘不能吃

    櫻桃是漿果類的，很容易損壞，一定要輕拿輕放，在零下1℃的冷藏室保存。

    櫻桃顏色深紅的，一般比較甜，顏色淺的大多發酸。顏色深的櫻桃花青素含量高，品質好。

    櫻桃底部梗綠，表面光澤度高，顆粒飽滿結實的為新鮮果，梗發黑，表面暗淡，發黏的表明已經不新鮮了，不能再吃了。