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春暖花開，萬物復蘇，在這個美好的季節，很多寶寶卻被過敏所困擾，皮膚干癢、長紅斑、噴嚏不斷、哮喘發作……春季是兒童過敏多發季節，健康飲食在一定程度上可以有效地預防和減輕過敏癥狀，下面和大家一起學習一下這些神奇的食物有哪些？

預防和減輕過敏癥狀的食物

1.蘋果

蘋果中的多酚能有效緩解過敏癥狀，因為蘋果這種水果所富含的槲皮素能防止過敏和哮喘，它具有抗炎和抗組胺的特性。

2.花椰菜

花椰菜含有槲皮素。花椰菜芽苗含有豐富的萊菔硫烷，這是一種強效的抗炎化合物。富含萊菔硫烷的花椰菜芽苗在刺激抗氧化反應方面具有明顯的生物效應。試驗劑量的花椰菜芽苗能夠造成谷胱甘肽巰基轉移酶的數量增倍，這種酶在人體中起到了抗氧化劑的作用。這就起到了至關重要的作用，因為呼吸道炎癥會引起哮喘、過敏和慢性阻塞性肺病。

3.蜂蜜

每天喝一勺蜂蜜就可以遠離鼻炎、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節性過敏癥狀。其原因有二：一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在臨床上常被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經常喝還可以對花粉過敏產生一定的抵抗能力。

4.紅棗

紅棗中含有大量抗過敏物質——環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏癥狀的人可以經常服用紅棗。大棗水煎時掰開煎為好，煎時不宜加糖。

5.胡蘿卜

胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應。

6.堅果

堅果不僅是一種能控制饑餓感的完美零食，它還能控制過敏癥狀。這種飲食由于其高濃度的歐米伽-3脂肪酸，從而具有抗炎特性。堅果能減輕鼻子和喉嚨周圍的組織由于過敏所引起的炎癥。

7.酸奶

存在于酸奶之中的益生菌能夠減輕人體對花粉的過敏反應。益生菌有助于促進消化系統健康運轉，防止免疫系統失效;它還能降低人體對過敏原的免疫反應，從而減輕體內炎癥。
以上這些常見的抗過敏食物，可以有效預防寶寶過敏，起到抗炎的作用，但是有的寶寶或許對這些食物也會過敏，那就只能避免不去吃了。

特別提醒：

家長一定要對孩子過敏的食物牢記在心，同時必須告訴可能會照顧到他們的親戚朋友，不管是在家里還是外面都要注意，防止孩子吃了出現嚴重后果。不過一般情況下，隨著寶寶的慢慢長大，就會對某些食品不再過敏了。