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食療方│清腸排毒秘籍,拿走不謝!(下)

2017-03-08 11:47:47 來源: 作者:御姐話健康

1赤小豆粥
    食材:
    赤小豆20克,薏苡仁、粳米各30克,白糖適量。

    做法:
    將3者分別洗凈,浸漲。再將赤小豆放入鍋中,加水適量,先大火煮沸后,小火慢煮至赤小豆開花,再加入薏苡仁及粳米,繼續熬煮,直至米豆爛熟,最后加白糖調勻即成。

    功效:
    每日服食2次,可連日食用。具有健脾利水,利腸解毒的功效。

    2當歸柏仁粥
    食材:
    當歸20克,柏子仁15克,粳米100克,冰糖適量。

    做法:
    將當歸、柏子仁洗凈,鍋內放水1碗。微火煎至半碗,去渣留汁,備用。粳米淘洗干凈,加水適量和藥汁同入鍋內煮粥。先用大火煮沸,再改用微火熬至粥香熟時,加冰糖適量繼續熬至汁稠黏為度。

    功效:
    早晚餐食用。具有養血潤燥通便的功效。

3海參雞肉粥
    食材:
    海參30克,雞肉100克,粳米100克,精鹽適量。

    做法:
    將海參用溫水泡發透,剖開挖去內臟,洗凈切成小片,雞肉也切成片,與淘洗干凈的粳米一同入鍋,加水1千克,用大火燒開后轉用小火熬煮成稀粥,加鹽調味。

    功效:
    每日服1劑,分數次食用。具有溫補脾胃,益氣養血,潤腸通便的功效。

    4大蒜粥
    食材:
    紫皮大蒜30克,粳米100克。

    做法:
    大蒜去皮,放沸水中煮1分鐘撈出,然后取粳米,放入煮蒜水中煮成稀粥,再將蒜放入,同煮為粥。

    功效:
    具有下氣健胃,解毒利腸的功效。早晚餐食用。

    5菠菜桑葚子芝麻粥
    食材:
    菠菜250克,桑葚子50克,芝麻50克,粳米100克,精鹽、味精各適量。

    做法:
    菠菜洗凈,切碎備用。將芝麻用熱鍋炒熱,碾碎備用。將粳米洗凈,桑葚子洗凈,與菠菜一同放入鍋中,倒入適量水,置大火上煮,水沸后,改小火繼續煮至米開花時,放入芝麻、精鹽、味精稍燉即成。

    功效:
    早、晚餐食用。具有養血補陰,潤燥通便的功效。合并尿路結石及腎炎患者忌食。

    6發菜蠔豉粥
    食材:
    發財3克,蠔豉60克,豬瘦肉60克,粳米100克。

    做法:
    將發財、蠔豉洗凈,豬瘦肉剁爛制成肉丸,用砂鍋加適量水煮沸,放入粳米、發菜、蠔豉,一同煮至粳米開花,再加入肉丸同煮至粥成。

    功效:
    每日服一劑,分數次食用 。具有滋陰潛陽,潤腸通便的功效。

    7海蜇粥
    食材:
    海蜇皮100克,荸薺100克,白糖150克,糯米100克。

    做法:
    將海蜇皮切成細絲,用水浸泡,漂去異味后擠干水分待用。荸薺、海蜇皮一同放入鍋內,加水置大火上燒開,轉用小火熬煮成粥,放入白糖即成。

    功效:
    每日服1劑,分次食用。具有潤腸排毒,降壓化痰的功效。

    8葛粉決明粥
    食材:
    決明子(炒)10-15克,葛粉30克,粳米50克,冰糖適量。

    做法:
    將決明子放入砂鍋內炒至微有香氣,取出,待冷后煎汁,去渣取汁,用藥汁與粳米、葛粉共 煮粥,將熟時,加入 冰糖,再煮一二沸即可。

    功效:
    早晚餐食用。脾胃虛寒者不宜用。具有清熱通便的功效。

    9當歸桃仁粥
    食材:
    當歸30克,桃仁10克,粳米100克,冰糖適量。

    做法:
    將當歸、桃仁洗凈,微火煎煮半小時,去渣、留汁,備用。粳米淘洗干凈,加水適量,和藥汁同入鍋中,煮成稠粥,加冰糖適量,待冰糖溶化后即成。

    功效:
    早晨起床后,頓服或早晚分服。具有補血活血,潤腸通便的功效。孕婦忌用。

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