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塑料飯盒能放微波爐加熱嗎?塑料袋裝食物會有毒嗎?

2017-03-06 10:00:18 來源:健康頭條 作者:

    隨著塑料制品在生活中的使用越來越廣泛,老友們的擔憂也逐漸多了起來。


    塑料飯盒能微波加熱嗎?

    空飲料瓶能用來裝油裝調味品嗎?
    用塑料袋裝食物,會慢性中毒嗎?
    紙盒包裝里的涂層安全嗎?
    ……

    小編和大家一起學習一下這些生活中的小常識!
    正規塑料制品,是安全的
    先給大家吃顆定心丸:
    只要是正規的合格塑料品,都是可以放心使用的。
    細究起來,應該如何用的話,應該先了解一下塑料制品的分類。
    將平時用的塑料容器翻轉過來看看,會發現絕大多數容器的底部或側面,都有下面這樣的圖標。
    1 號和 6 號:耐熱性相對較差,不要裝入太熱的食物,更不要直接加熱,不要反復使用。
    3 號:一般塑料管道所用的塑料。
    4 號:能夠耐受 90 ℃ 左右的高溫,也能很好地隔水,用來打包食物很安全。
    5 號:能耐 200 ℃ 左右的高溫,可以用微波爐加熱,反復加熱也不會有問題。
    7 號:大多數嬰幼兒奶瓶的原料。

    塑料餐具可以微波加熱嗎?
    正規產品都會明確標注「本品允許 / 禁止微波爐加熱」。
    5 號就是可以放在微波爐里的,其他編號的產品,不建議微波加熱。
    如果分不清到底用的哪種材料,打包回來的飯菜,最好是倒出來放到鍋里加熱,或者倒在盤碗里,再用微波爐加熱。

    空飲料瓶能裝調味品嗎?


    可以,但不建議。
    1 號塑料中確實存在一些脂溶性的小分子,如果用來日常裝食用油,會有一些物質滲入到植物油中。
    正規的塑料產品可能溶出的物質少,用來裝油、裝醋、裝醬油不是不行,但不推薦。
    但比起飲料塑料瓶,玻璃瓶是更好的選擇。

    打包盒怎么使用?
    因為食物溫度一般不會太高,所以并不需要特別考慮耐熱性。
    由于塑料制品中的一些成分是脂溶性的,如果食物中油脂含量高,就非常有利于它們的溶出,雖然不一定有害,但也不是什么好事。
    建議最好不要盛裝油脂多的食物,比如毛血旺、水煮肉片這類油多的食物,就不要把湯水中的油脂都裝到打包盒里了。

    另外,最好不要直接用打包盒裝著加熱。



    塑料袋裝食物,有害嗎?
    不一定。
    食品的包裝只要達到食用衛生標準,符合國家質量要求,就不會有安全問題。
    生活中有很多人為了節約或沒注意,會用「非食用級塑料袋」來裝食物。但是否中毒是需要看有害物的溶出量的,如果偶爾幾次用過,倒也不用太擔心慢性中毒。

    建議大家用標有「食品級」字樣的塑料袋裝食物。


    一次性打包盒能放冰箱嗎?
    放心使用。

    有傳言說:
    一次性打包盒放進冰箱里會溶出塑化劑,再加上剩飯菜的亞硝酸鹽,會使人致癌。
    常見的打包盒用到的塑料,在生產過程中都不需要使用塑化劑,并不會有塑化劑的危險存在。

    但冰箱不是保險箱,剩菜不要放太久倒是真的。


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