26歲的男生睡覺前吃了一盤蛋炒飯，晚上突發(fā)急性胰腺炎，第三天就變成重度進了ICU，到現(xiàn)在沒醒過來，醫(yī)生說要準備80萬，死亡率90%。
據(jù)流行病學統(tǒng)計，冬春季是急性胰腺炎的高發(fā)季，但隨著生活習慣的改變，夏季和節(jié)假日也成了不可忽視發(fā)作高峰期。
急性胰腺炎發(fā)作時，上腹部宛如刀割，同時還伴有惡心嘔吐、腹瀉等癥狀，10%～20%的可能性會發(fā)生出血壞死性胰腺炎，引發(fā)休克，甚至死亡。
急性胰腺炎為何如此可怕？
這還要從胰腺這個器官講起，胰腺對身體總共做了兩件大事，一是分泌消化液，二是控制血糖。胰腺分泌的消化液，叫做胰液，包含了消化人體三大營養(yǎng)物質(zhì)——糖、脂肪、蛋白質(zhì)的酶，堪稱身體界的“王水”，幾乎啥都能溶解消化。
在通路順暢的情況下，它是人類消化吸收的好幫手，但是一旦發(fā)生意外，胰液亂跑就會造成危險的后果。
高脂肪的飲食，會是胰液的分泌增加，如果胰液多了，發(fā)生側(cè)漏或堵塞，將會發(fā)生一件恐怖的事情，也就是胰腺的自我消化，相當于把自己的血肉放到強酸性溶液中。對于任何細胞來說都是由糖、脂肪、蛋白質(zhì)架構(gòu)起來的，一但胰液來襲，任何器官都招架不住，只能接受被溶的命運。都會被溶。
引起急性胰腺炎的原因
在中國人急性胰腺炎的病因排名里，膽石癥、高甘油三酯血癥和酒精占據(jù)了誘發(fā)急性胰腺炎的前三名。而急性胰腺炎發(fā)作的主要原因則是喝多了、吃撐了，造成堵塞而導致的。
一、膽石癥
膽囊結(jié)石脫落，經(jīng)過膽囊管進入膽總管，然后嵌頓，堵塞胰液出口，引發(fā)急性胰腺炎。胰液不是“王水”嗎？為什么會堵塞。因為膽結(jié)石的主要成分是膽紅素鈣，不會被胰液溶解。
二、高甘油三酯血癥
本身高甘油三酯血癥，長期服用噻嗪類利尿藥、硫唑嘌呤、糖皮質(zhì)激素、暴飲暴食等也容易誘發(fā)胰腺的自我溶解。
三、過多的乙醇會給胰腺一個錯誤的暗示，讓它生產(chǎn)大量胰液，酒精在胰腺內(nèi)氧化代謝還會產(chǎn)生大量活性氧，也會激活炎癥，進一步損傷胰腺。
急性胰腺炎會轉(zhuǎn)變?yōu)椴豢赡娴?/b>慢性胰腺炎
急性胰腺炎的單次發(fā)作通常是自限的，，但如果潛在病因未識別或未治愈，患者會發(fā)生復發(fā)性急性胰腺炎（RAP）。一項最新的基于14項研究的meta分析提供數(shù)據(jù)，急性胰腺炎發(fā)作一次以上后，慢性胰腺炎的總患病率上升為10%；每次發(fā)作對胰腺有累積損傷；男性比女性更可能發(fā)展為慢性胰腺炎。
聽上去這么嚴重的病，怎么治？
急性胰腺炎的治療分為兩種，一是對因，二是對癥。
對因是最有效的治療，針對于暴飲暴食引起的急性胰腺炎，禁止喝酒吃東西。出口堵塞引起的胰腺炎，取結(jié)石、取蛔蟲或者放置引流管，打通堵塞。
剩下則是對癥治療，止痛最關鍵，人們常常用生長抑素或奧曲肽來止痛。再加上抗生素來預防感染。
預防手段很有效
胰腺炎治療起來很麻煩，輕者禁食、打吊瓶，嚴重者開刀、進ICU，急性重癥胰腺炎死亡率很高，即使僥幸過了鬼門關可能也要一輩子和醫(yī)院打交道了，對身心健康無疑是一種巨大的打擊。所以，預防就顯得尤為重要。
并且預防的手段也比較簡單，平時應盡量避免暴飲暴食，尤其是酗酒，有慢性病史者更不宜大量飲酒，另外，有膽結(jié)石等膽道疾病者應積極且正規(guī)地治療。
