養生的風潮已經刮向90后，據統計18~35歲的青年人群占養生大軍的83.7%，且女性多于男性。

有的90后選擇“精致高配”的養生方法，如購買澳洲保健品、花數千元辦健身卡、擦各種護膚品；有的則選擇“低配耐用”的養生模式，保溫杯里泡泡枸杞子和花茶。 

今天咱們來介紹一下養生界的平價食材一哥——枸杞子

中醫認為，枸杞子具有滋補肝腎，益精明目的功效，對于腰膝酸痛、眩暈耳鳴、目昏不明等，有一定調理作用。

而現代醫學研究證明，枸杞子子內含有枯可胺A、甜菜堿、多種維生素、氨基酸和鈣、鐵等營養素，能幫助保護肝臟、提高人體免疫力、抗氧化、抗衰老、抗疲勞等。

日本學者發現枸杞子之所以有強壯、滋補、抗癌作用，是因為它含有較多的鍺。枸杞子能提高巨噬細胞的吞噬功能和血清溶菌的活力、從而提高機體對細菌的抵抗力；具有雌性激素樣作用和升高白細胞作用。

枸杞子作為一種補益類藥品, 久服未發現明顯毒副作用。

枸杞子：癌變克星

癌變往往由突變率先起動，抗突變因素在抗癌作用上十分重要。研究發現枸杞子的丙酮撮液對致癌劑誘導的突變株TA98、TA100有抑制突變作用，抑制率分別為91.8%、82.6%。

枸杞子不會直接對癌細胞產生殺傷作用, 它的抗癌效果是作為一種生物反應調節劑（BRM），即通過提升機體的免疫力，增強癌細胞對放、化療及免疫的敏感性，增加宿主對細胞毒性化療藥的耐受能力，從而輔助治療癌癥。

LBP是枸杞子抗癌、調節免疫的有效成分，LBP服用劑量僅為枸杞子子的 1/ 200即可起到相同的免疫促進作用。

枸杞子多糖的免疫功能可以同當前國際艾滋病主要藥物AZT相匹敵。

枸杞子怎么吃？

一般來說，每天推薦枸杞子食用量為10克左右。

1、用溫水（45~60℃）浸泡，這是因為，水溫過高會破壞枸杞子中的大部分營養元素，如胡蘿卜素(護眼)、甜菜堿等，這樣一來，吃到嘴里就沒啥營養和養生作用了，另外，要把泡過的枸杞子吃掉，才能使效果達到最好。

2、干嚼，不僅能品味到原汁原味、吃起來方便快捷外，更重要的是能更充分地吸收枸杞子子中的營養成分，有利于其藥效發揮。

當然，如果感冒發燒、脾胃虛弱、腹瀉便溏的患者最好不要服用枸杞子。另外，在服用枸杞子的過程中出現任何不適，也最好停用。