你以為的枳實，是不是“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”，把淮北的枳剁吧剁吧，切成片，曬成干就行了。

其實不然，枳實是來自橙的未成熟果實。 

一棵橙樹全身是寶，成熟的橙子鮮嫩多汁，酸甜可口，美味非常。但是未成熟的橙子也十分有用，可謂是最為經濟實用的果樹類作物。

蕓香科植物酸橙或甜橙，在3~5月開花，結成一個個青澀的果實。但天有不測風云，五月的風和六月的雨會讓它們一部分夭折在枝頭，掉落到大地上。

而這些先被挑選出來的天選之子們，從中部橫切為兩半，干燥后就成了其味苦、辛、酸，微寒，歸脾、胃經的枳實，能夠破結開瘀，瀉痞消滿，消痰化積。 

等到7~8月份，果實漸漸成熟，散發出陣陣橙香，又要開始收集枳殼了，也像枳實那樣，中間剖開，風干水分，就成為性味苦辛，涼，入肺、脾、大腸經的枳殼。具有理氣寬胸，行滯消積之功效，只是孕婦和氣虛體質的人忌用。

《本草經》記載，枳實“主大風在皮膚中，如麻豆苦癢， 除寒熱結，止痢，長肌肉，利五臟”，把治療大風皮膚瘙癢置于首位。

枳實，治一切疹

春節期間，我突然不明原因的皮膚瘙癢，起紅疹，夜里癢得厲害，用了藥物沒有改善。正好讀到枳殼、枳實治療風疹等一切疹。

《梅師方》“治一切疹，以水煮枳殼為煎，涂之，干即又涂之?！本腿×诵╄讓?，煎水外敷，而后其瘙癢逐漸緩解。

其實同屬蕓香科的檸檬等也有這個效果，枳實效果有區別。

枳實，治一切氣

枳實治一切風，基于一個物質基礎，就是它含有大量的揮發油。在中醫中，揮發油類藥材，有芳香透達，行氣開郁的作用，枳實也不例外。

對無論是食物積滯導致的腹脹、脾胃不和，氣滯導致的小腹疼痛、寒疝，水液代謝紊亂導致的風痰、痰嗽，還是外感風寒造成的傷風感冒等一切與氣相關的疾病，都能使用枳實治療。

枳實的功效有消食、止咳化痰、行氣止嘔、利水消腫、祛風濕和安神等。 

配伍應用

枳實配白術——絕配

枳實苦辛微寒，善破氣除痞、化痰消積；

白術苦甘而溫，善補氣健脾、燥濕利水。

兩藥相合，既補氣健脾，又行氣、消積、祛濕，治脾虛氣滯夾積夾濕造成的便秘有很好的效果。

怎么樣？是不是沒想到中藥當中的“枳實”，其原身就是酸酸甜甜的橙子？不妨留下些橙皮或沒成熟的橙子，自做花果茶，既防皮膚瘙癢，又治各種小病。