世衛組織統計，胃病發病逐年呈年輕化趨勢。上腹不適、疼痛、腹脹、惡心…這些癥狀你有嗎？
記住7大原則，讓你的胃腸休養生息：①來碗養胃粥②蔬菜頓頓有③遠離辣和咸④粗糧唱主角⑤每日吃水果⑥調整吃飯點⑦紅肉變白肉。
【原則一】來碗養胃粥
節日闔家團聚，難免舉杯相賀，開杯暢飲，而酒精對消化系統有刺激作用，尤其會傷害肝和腸胃。
建議：喝完酒后的幾天最好能喝點粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養，還能補充營養，像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。
【原則二】蔬菜頓頓有
雞鴨魚肉向來都是節日餐桌的主角，殊不知，吃起來“肥香油膩”的菜肴，會增加腸胃的負擔。
建議：吃完了“肥膩”的節日餐，不妨多吃點綠葉菜，幫助補充維生素和礦物質。蔬菜可以涼拌，炒時應急火快炒。
【原則三】遠離辣和咸
節日餐桌上色香味俱全的菜肴多數離不開辣椒和鹽?！胺昀北叵獭背闪撕芏嗳俗霾说脑E竅，但鹽和辣椒吃得太多，容易導致高血壓，增加腎臟負擔，還會傷腸胃。
建議：最好每人每日將食鹽量控制在5g，節日吃得咸了，節后嘗試吃頓“無言餐”，同時減少辣椒的攝入。【原則四】粗糧唱主角
節日里，臘肉炒飯、香奶饅頭、油炸糕…這些主食都過于精細，而且添加了油、鹽、糖，吃多了很容易讓人發胖，還可能引起便秘等消化問題。
建議：不少人感覺肚子里很飽，不想吃主食，其實主食更不能少，最好以谷類粗糧為主，玉米、燕麥等粗糧富含膳食釬維，可促進胃腸蠕動，減少便秘。
【原則五】每日吃水果
薯片、爆米花、各色糖果都是春節很多家庭必備的“年貨”。在看電視，休閑聊天時，人們會不知不覺吃下很多零食。建議：零食要零吃，不能代替正餐，最好用堅果，如核桃，杏仁，開心果等代替糖果，幫助補充微量營養素。還要多吃新鮮水果，補充維生素、礦物質。
【原則六】調整吃飯點
走親訪友，出行娛樂，吃飯很難按時按點，暴飲暴食是常事。有些人的吃飯習慣完全被打亂，早餐賴床不吃飯，晚飯一吃到凌晨。
建議：節日要開始調整三餐時間，每頓飯都定時吃。如果中間餓了，可以靈活加餐，也可以適當吃堅果、水果，既能緩解饑餓感，又能避免進食過量。
【原則七】紅肉變白肉
在幾大類食物中，紅肉的攝入是最容易過量的，一旦過量，可能引起高膽固醇血癥，進而誘發心腦血管疾病。
建議：節后少吃豬、牛、羊等肉及內臟，多吃些白肉，如雞、鴨、魚類。清蒸魚既能減少油鹽攝入，又能保存營養，是節后調理腸胃不錯的選擇。
