節(jié)氣：秋分
衣：秋季自然界陰氣漸長，陽氣漸消。秋季主燥，自然界氣候干燥。人體要順應(yīng)自然界變化，酌情增減衣物，這時陽氣尚未潛入于內(nèi)，人體適應(yīng)外界氣候變化的能力較強(qiáng)，不可驟增衣物，此即為人們常說的“秋凍”。
住：秋季時要注意早臥休息以順應(yīng)陽氣的收斂，早起活動以舒展筋骨，以利于肺氣的清肅。保持神志的安寧，培養(yǎng)樂觀情緒，又要注意收斂神氣，以適應(yīng)陰氣生長。
食：秋季飲食順應(yīng)肺氣清肅下降的特點(diǎn)，應(yīng)多食些滋陰養(yǎng)血、清燥潤肺之品。秋季宜收不宜散，故盡可能少是蔥姜等辛散之品，適當(dāng)多吃一些酸味果蔬以利肺氣。秋燥易傷津，故常出現(xiàn)肺燥咳嗽，肺氣上逆，故多食用滋陰潤肺之品。
今日主打菜：
廣大食物選擇困難癥患者的福音來了，玉竹每日為大家推薦一款主打菜，當(dāng)你不知道吃什么的時候，就吃掉它吧。
藍(lán)莓山藥泥
特點(diǎn)：老少皆宜，口味酸甜可口，健脾養(yǎng)胃，為秋冬滋補(bǔ)做好基礎(chǔ)。
材料：
調(diào)料: 食鹽
做法：
1、山藥洗凈，去皮后切成薄片放入盤中，入沸水鍋中蒸10分鐘至山藥熟透后取出；
2、趁熱將蒸好的山藥用勺子按壓成細(xì)膩的泥狀，加入少許鹽和牛奶混合均勻，藍(lán)莓果醬用少許開水調(diào)勻；
3、將山藥泥放入碗中，用勺子稍稍整一下形狀，將調(diào)好的藍(lán)莓果醬淋在上面即可。
菜品分析：
山藥：平補(bǔ)肺、脾、腎，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精的作用。適合秋季食用，健脾養(yǎng)胃，為秋冬滋補(bǔ)打好基礎(chǔ)。
《本草求真》：“入滋陰藥中宜生用，入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用。”“本屬食物，氣雖溫而卻平，為補(bǔ)脾肺之陰。是以能潤皮毛，長肌肉，味甘兼咸，又能益腎強(qiáng)陰。”
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